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Quitte à faire dans l’accident bête mais pas méchant, j’ai adoré lire cette semaine cette mésaventure – dite « fortune de mer » comme dans La Provence – d’une goélette qui a coulé avec ses 1500 litres de rhum à l’est de la Guadeloupe.
Partie de Marie-Galante dans l’intention de rejoindre Marseille en « renouant avec les procédés ancestraux de vieillissement au cours d’une longue traversée », l’embarcation a étonnement fait pschitt dès la Pointe des Châteaux, victime d’une importante voie d’eau.
La distillerie Bielle se souviendra probablement longtemps de ce rhum, à ranger « banane », qui ne sera donc pas grand cru !
Couler une Bielle… ça n’arrangeait d’arômes que l’amer.
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