Mes amis connaissent depuis longtemps mon resto préféré sur La Ciotat, mais comme dit l'adage "Qui aime bien châtie bien", c'est donc en toute amitié que je poste aujourd'hui. Si j'avais fait l'impasse sur les "p(a)tatoes" maison, les "al(l)ouettes" avec deux L (pour mieux s'envoler...) et le classique S à l'étouffant "mille(s)-feuille(s)" , l'ardoise de cette semaine m'est restée quelque peu en travers de la gorge. Autant leur excellent aïoli du vendredi midi (réservation conseillée) vaut à lui seul le déplacement, autant le wok de porc (ou de poulet) a adopté un drôle de look ces derniers temps, et le récent T-bone ne semble plus du tout inspiré par la forme du bifteck, mais par un Ti-punch antillais. Hips ! Un peu "estoufadou" quand même...
Estoufadou*
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