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Injustement mis en cause par nos amis anglo-saxons, les frères SPANGHERO ont bien du mal à retenir leurs sanglots. Et on les comprend ! Impuissants devant toutes ces déroutes successives de nos coqs face à des macaronis aldente puis des poireaux amers, celui que l'on surnommait il y a quarante ans « l’homme de fer », et ses frères, ont décidé de prendre les choses en main pour montrer aux rosbifs ce dont les « froggys » sont capables. Comme au bon vieux temps des châtaignes et des poires qui ont construit la légende, on va leur montrer que même sous la conduite d’un constructeur limité comme PSA (à mille bornes de la Rolls britannique ou de la Ferrari italienne), d’un canasson on peut toujours en faire un cheval de course, car là, c’est de notre honneur gastronomique dont il est question. Et puis le « french flair » sera toujours de notre côté. La technique SPANGHERO est simple : attendrir avant de réduire et cuire à petits feux !!! Il faut dire qu’avec de tels blazes, et des accents plus rocailleux que jamais, ils ont de quoi impressionner nos pires ennemis de l’autre côté de la Manche ! La grenouille veut et va se faire aussi grosse que le bœuf ! Messieurs les Anglais, vous ne direz pas samedi soir que vous ne saviez pas…
Les sanglots des SPANGHERO
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